| Das Kochteam |
| Teilnehmer: |
Carolin Grimm
Claudio Nolte
Christof Bachmann |
| Ersatz: |
Marie Dunkel |
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Lehrerin:
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Katharina Gaßmann |
| VKD Betreuer: |
Joachim Köhler |
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| Das Menü |
| Menüname: |
Eine Brise Geschmack |
| Vorspeise: |
Ebbe & Flut - Lachsmousse an Crackern |
| Hauptspeise: |
Regatta - Hackfleisch auf Weiskohlschnittchen an Rosmarin-Kugelkartoffeln |
| Dessert: |
Tornado - Karamellisierte Quarkäpfel mit Mandeln |
| Menüpreis: |
17,00 € |
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