| Das Kochteam |
| Teilnehmer: |
Kristin Wagefeld
Laura Menge
Anna Quarg |
| Ersatz: |
Julia Mann |
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Lehrerin:
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Monika Wittig und Frau Stein |
| VKD Betreuer: |
Thomas Wolffgang |
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| Das Menü |
| Menüname: |
Kulinarisches Elbe-Fest |
| Vorspeise: |
Fischreigen - Lauwarm mariniertes Fischfilet auf Wurzelgemüse-Salat |
| Hauptspeise: |
Elbe-Schwemmgut - Gefüllte Hackfleischrolle auf Kartoffel-Sellerie-Püree und gebratenem Gemüse |
| Dessert: |
Grüße von den Elbwiesen - Joghurt-Quark-Mousse mit Orangen-Grapefruit-Kompott |
| Menüpreis: |
17,47 € |
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