| Das Kochteam |
| Teilnehmer: |
Jordan Grunwald
Carolin Sillig
Maria Stuth |
| Ersatz: |
Vivian Murr |
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Lehrerin:
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Kirsten Metzlaff |
| VKD Betreuer: |
Hans-Werner Figura |
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| Das Menü |
| Menüname: |
Mecklenburger Spezialitäten |
| Vorspeise: |
Meeresrauschen - Mousse vom Räucherfisch an Salat und Baguette |
| Hauptspeise: |
Wismarer Roller - Wirsingroulade an Kartoffeln und Möhren |
| Dessert: |
Kalte Brise - Quarkeis an Fruchtdessert |
| Menüpreis: |
14,02 € |
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