| Anschrift |
Gesamtschule Solms
Bergstraße 9
35606 Solms |
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| Regionales Patenunternehmen |
Gasversorgung Lahn-Dill GmbH
Hermannsteiner Str. 1
35576 Wetzlar
http://www.enwag.de
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| Das Kochteam |
| Teilnehmer: |
Julia Seegmüller
Jaclyn Poppendieker
Yasemin Yavuz |
| Ersatz: |
Louisa Sattler |
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Lehrerin:
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Gertrud Köth |
| VKD Betreuer: |
Michael Faulhaber |
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| Das Menü |
| Menüname: |
Schlemmerfest in Solms |
| Vorspeise: |
Fête de Saumon - Räucherlachscreme mit Gelatine und als Beilage getoastetes Weißbrot |
| Hauptspeise: |
Insel im grünen Meer - Gefüllte Paprikaschote auf Bärlauchsauce |
| Dessert: |
Himbeertraum - Verschiedene Quarksorten verrührt mit weißer Schokolade und Himbeeren serviert in gebackenen Hippen |
| Menüpreis: |
17,83 € |
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| Schulkochwettbewerb |
Die Schülerkochteams dieser Kochregion zeigen ihr kulinarisches Können erstmals im Regionalfinale.
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| Regionalfinale |
| Kochtermin: |
24.02.2010 - 14:00 Uhr |
| Kochort: |
Hotel Wetzlarer Hof Gastro GmbH & Co. KG
Obertorstraße 3
35578 Wetzlar
Ingo Müller
Tel.: +49 6441/908-0 |
| Platzierung: |
1 |
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| Landesfinale |
| Kochtermin: |
25.03.2010 - 13:00 Uhr |
| Kochort: |
Käthe-Kollwitz-Schule
Georg-Voigt-Straße 2
35039 Marburg
Ulrich Hahn
Tel.: +49 6421/68585-116 |
| Platzierung: |
3 |
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