Partner vor Ort
Hier duftet es so verführerisch, dass einem das Wasser im Munde zusammenläuft. Es dampft, zischt, brutzelt und brodelt. Flinke Hände schnippeln, rühren, zerteilen, formen, richten an, kreieren Genüsse für's Auge und selbstverständlich für den Gaumen. Die Rede ist von Profi-Küchen in Hotels, Restaurants, Ausbildungsstätten. In der Regel haben "Unbefugte" hier keinen Zutritt. Doch als unsere "Partner vor Ort" öffnen einige der Herren über blinkende Töpfe, Pfannen und modernstes Küchengerät ihr "Reich" für den ERDGASPOKAL der Schülerköche®. Wo die 13- bis 17-jährigen Wettbewerbsteilnehmer wie die Profis agieren dürfen, verrät diese Rubrik.
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