Home Wettbewerb Presse Fotos Archiv Rezepte Statistiken Rückblick Sponsoren/Partner Ausbildung Kontakt Impressum Die Siegermenüs des 5. Erdgaspokals der Schülerköche   Menüvorgabe:   Gekocht wird ein Drei-Gang-Menü für vier Personen. Dabei muss jedes Gericht einen Namen haben. Jedes kreierte Menü muss sich innerhalb der nachfolgenden Vorgaben bewegen!   Vorspeise gebundene Gemüsesuppe aus einheimischen Gemüse mit kreativer Einlage Hauptgericht Pizzavariation "wie es Schüler gern essen" (mit mindestens zwei verschiedenen Belägen, ohne vorgefertigte Industrieprodukte) Dessert Dessert aus Quark und Früchten Der Wareneinsatz pro Person darf 6 DM ( inkl. Mehrwertsteuer) nicht überschreiten (derzeitige Marktpreise). Der Gesamtpreis von 24 DM sollte dabei voll ausgeschöpft werden. Die Kochzeit für das Menü beträgt maximal 120 Minuten. Fragen zum Menü sind an den jeweiligen regionalverantwortlichen Koch zu richten (Telefonnummer bei teamWERK erfragen)     Das preisgekrönte Menü der Sächsischen Meisterköche und amtierenden Schülerkochmeister. Das Kochteam der Mittelschule Am Adler aus Leipzig präsentiert:   Vorspeise Kürbiscremesuppe mit Spinatroulade Hauptgericht Verschiedene Pizzavariationen Dessert Rote Früchte-Quark-Schnitten / Orangenlimonade     Das preisgekrönte Menü der Mecklenburg-Vorpommerschen Meisterköche und amtierenden Vize-Schülerkochmeister. Das Kochteam der 1. Realschule "Fritz Reuter" aus Neubrandenburg präsentiert:   Vorspeise "Reutersüppchen" Hauptgericht "Des Bauers italienischer Traum" Dessert "Vierfrüchtetürmchen"     Das preisgekrönte Menü der Brandenburgischen Meisterköche und amtierenden Drittplatzierten Schülerköche. Das Kochteam der Theodor-Fontane-Gesamtschule aus Burg präsentiert:   Vorspeise Milchstraße - Blumenkohlcremesuppe Hauptgericht Pizzahimmel - "Sonne, Mond und Stern"; versch. Pizzen Dessert Gewitterwolke - Quarkspeise mit Pflaumenmus     Das preisgekrönte Menü der Thüringischen Meisterköche und amtierenden Viertplatzierten Schülerköche. Das Kochteam der Lobdeburgschule aus Jena-Neulobeda präsentiert:   Vorspeise Lobdeburger Möhrensüppchen Hauptgericht Schülerpizza Dessert Beeren-Kokos-Quark     Das preisgekrönte Menü der Sachsen-Anhaltinischen Meisterköche und amtierenden Fünftplatzierten Schülerköche. Das Kochteam der Sekundarschule "Prof. Otto Schmeil" aus Gröbers präsentiert:   Vorspeise Gurkentopf mit Bratwurstklößchen Hauptgericht Pizzavariationen Dessert Quarkspeise mit Waldfrüchten     Das preisgekrönte Menü der Berliner Meisterköche und amtierenden Sechstplatzierten Schülerköche. Das Kochteam der Levi-Strauss-Oberschule aus Berlin, Treptow / Köpenick präsentiert:   Vorspeise Hungriger Goldgräber - Broccolicremesuppe Hauptgericht Levis - Pizza in Hosenform (Jeans) Dessert Goldgräbertraum - Quark-Sahne-Dessert