Outdoor-Cooking auf Landgut Gühlen


Bilder und Impressionen
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Vorm Kochen wurde gejagt, d.h. gefischt v. l. n. r.: Lutz Lange, Sabine Fischer-Heese (teamWERK), Frau Göckel, Alfred Göckel (Regierungspräsidium Karlsruhe), Jennifer Walter, Vanessa Herberger, Anja Linke (teamWERK), Elif Duygulu & Elif Özcan.
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Unter fachkundiger Aufsicht heben die Philippsburgerinnen die erste Grube fürs Outdoorcooking aus: Hartmut Keuchel, Vorsitzender des Landesverbandes Berlin Brandenburg (links) und Andreas Rohde, Mitglied im Verein der Ruppiner Köche (rechts).
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Andreas Rohde, Gastgeber der Erlebnisreise und Vorstandsmitglied im Verband der Köche Deutschlands e. V. heizte kräftig fürs Kochen ein.

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Die vier Mädchen erhielten tatkräftige Unterstützung bei der Vorbereitung der Zutaten.
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Bei herrlichem Sommerwetter macht das Kochen unter freiem Himmel besonders viel Spaß.
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Jennifer Walter und Hartmut Keuchel bereiten die frisch gefangenen Forellen zum Grillen vor

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Vorsichtig lässt Hartmut Keuchel den Lachs in die Feuergrube hinab.
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Viel Spaß hatten Elif, Vanessa und Jennifer mit dem Golfwagen des Landgutes, der für einen schnellen Transport zwischen der Outdoorcookingwiese und dem Hotel sorgte.
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Als weiteren kulinarischen Höhepunkt bereitete Flambierweltmeister Mike Hasert leckeres Dessert - Pfirsiche im Orangen-Kognak-Fond - zu.