| Schülerköche zaubern auf Landwirtschaftsmesse Köstliches vom Schwein |
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Bei den Grünen Tagen Thüringen vom 5. bis 7. September auf der Messe Erfurt konnten die Besucher viele lebende Tiere bestaunen, so wie hier die schlafenden Ferkel in der "Schweine-Meile". |
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Profikoch Thomas Grohe zeigt den Buttstädter Schülerköchen, wie einfach leckere Spießchen mit Schweinefleisch zubereitet werden können. |
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Filets hat der Erfurter Profi mit den Thüringer Landesmeistern des Erdgaspokals als Medaillons mit Kruste zubereitet. |
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Für die Kruste haben die Schüler Fadennudeln in Tomatensoße mit etwas Käse köcheln lassen, die Masse auf den kurz angebratenen Fleischstückchen verteilt und alles zusammen dann im Ofen gebacken. |
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Schulklassen konnten sich bei den Grünen Tagen an einem Quiz zur gesunden Ernährung beteiligen. Die Schülerköche konnten den Kindern bei einigen Fragen weiterhelfen. |
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Azubi Florian Rittinghaus (2. v. re.) verstärkt das Buttstädter Kochteam mit Sarah Heber, Laura Dinger, Dominik Koch und Jana Bothe. |
